【プノンペン】ひとり飯される方々向けの最新情報

プノンペンでの≪ひとり飯≫情報ですが、磯仁様から最新情報を頂きました。

 

◎夜限定のラーメン

過去記事で紹介しました、174St. のTHE PUB、オーナーがオーストラリア人からイギリス人に。

Ramen-Phnom-Penh

同時にお店もちょっと営業形態が変わり、夜からの限定で、何と日本人の方が日本食(主にラーメン)を提供されております(厨房を半分共用しているそう)。

Ramen-Phnom-Penh2

入口には手書きの案内。

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営業時間は、(月)~(水)は19:00-26:00、(木)~(土)は21:30-26:00、(日)はお休み。

Ramen-Phnom-Penh4

これは表に貼ってあったメニュー。他にも札幌ラーメンの「純連」など、メニューは豊富です。メニューの詳細はお店の中にあります。

Ramen-Phnom-Penh5

酒飲みには嬉しい本格的な「生レモンチューハイ」。ちゃんと日本の焼酎を使ってくれているそうです。3$。レモンは自分で絞ります。

この日のお勧めということで注文した「プノンペン ブラックラーメン」 7$。煮タマゴのトッピング(1.25$)を追加して計8.25$。

Ramen-Phnom-Penh6

名前から来るイメージとは全く異なり、シツコクないどころか逆にあっさりとしたスープで、ほのかに醤油ベースなのかな、と言う程でした。

麺は縮れ麺でやや固めの茹で具合、チャーシューはやや厚め、煮タマゴは普通。この日はメンマを切らしていたそうで、その分チャーシューを厚めに切ってくれたそう。また、自家製の沢庵もサービスしてくれました。

散々お酒を飲んで最後の〆の一杯として、シツコクなく、さらっと食べられる分、胃袋にも優しい味かと思いました。

なお、スープに限りがあるとのことで、時間によって売り切れになることもあるそうです。

店長の「佐野」さんは50代半ば。こちらでボランティアをされていた縁で、プノンペンに住まわれてもう6年になるそう。

日中はIT関連のお仕事をされながら、一方でご自分の料理の腕を試したいと、夜はこちらで日本食の提供をされているそう。

とても物腰が柔らかい柔和な方でした。今後も続けて欲しいお店です。なお、このお店のオーナーの意向で近々、通りの反対側にお店が移る予定、とのこと。

 

◎日中の食事は今迄どおり

日中の食事は今迄と同じメニューで、コックも以前と同じです。

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牛RAMP肉のステーキは以前と全く同じ。

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こちらはFISH&CHIPS。自家製タルタルソースも付いています。

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「SUNDAY ROAST」も健在。こちらはチキン。安定の美味しさとボリュームです。これでたったの7.5$で生ビール一杯付き。

 

◎人気店だったのに売却?

以前紹介した「FAST FOOD」ですが店名が「GREAT PAPAYA」に。

Food-Phnom-Penh

メニューも変わってしまい、売りだった「SOUP」はメニューから無くなり、焼き鳥類も今は提供していないとのこと。

Food-Phnom-Penh2

現在のお勧めは「BEEF NOODLE」だそうで、店先では麺を打つ姿も時折見られました。

Food-Phnom-Penh3

こちらがお店の一番のお勧めという「BEEF NOODLE」 US3$。やや甘めのコクのあるスープには、牛の旨味が溶け込んでいます。

具も牛肉の塊がごろごろと麺の上に。ちりばめられた香草が、甘めのスープを引き締めるアクセントになっています。太目の平打ち麺で、手打ちでコシがあります。

また、生ビールも1$で提供しています(向かいのBARから出前)。

営業時間がぐっと長くなり、深夜でも食事にありつけるのはメリットでしょうか。他にカンボジアの鍋「チュナンダイ」もあります。

 

◎管理人から補足

磯仁様、多くの画像と最新情報をありがとうございました。

オリジナルMAPにも修正を加えました。

このMAP、執筆時点で表示回数が11,426回もありました!!


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【プノンペン】ひとり飯される方々向けの最新情報」への2件のフィードバック

  1. プノンペンも店の出入りが激しいですから、ネットの情報もすぐ古くなってしまいますからね。特に外国人観光客向けの店は続けるのも大変ですから、おいしい店はぜひ頑張ってほしいと思います。

    ちなみに私は、かつては海外で日本料理なんか食べるかと考えていましたが、年齢のせいもあるでしょうが、ヤンゴンでは「日本料理もいいなあ」と考えるようになってしまいました(苦笑)。ミャンマー大好き人間の中でも、やはり食い物の評判がいいとはいえませんね。

    1. ヒックマン様

      >ちなみに私は、かつては海外で日本料理なんか食べるかと考えていましたが、

      私も同じですよ。(苦笑
      せっかく海外にいるのに、なんで日本食?と以前は思っていました。
      でも今は、3日と持ちこたえられません。

      また、なんか「予知」されたみたいですが、
      実はもう、3週間後くらいに
      ひとり飯ヤンゴン版を予約投稿済です。
      少しでもご参考になれば幸いです。

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